【イベントレポート】「育てるカフェ」ワークショップ Vol.1 土をいじろう

8/24(土)に開催された、『「育てるカフェ」ワークショップ Vol.1 土をいじろう』の様子です。

今回は、成長して根がパンパンになるほど詰まってしまったハーブの苗を『株分け』というやりかたで新しく植え替えていく作業を行いました。

暑さ対策をしながら作業を開始していきます。

講師の椿峰ニュータウン出身の造園家・宮田賢史さんの指導で、まずは土づくりから。

人間のベッドと同じように“ふかふか”の状態になっていることが大事だそう。

しかし根がしっかり育つにはある程度“重さ”も必要で、でも、その重さで土が固まったり目詰まりしないように『ベッドのスプリング』のような土中にふかふか空間をつくるような材料も必要だとか・・・（わたしなりの解釈です）

実際作業しながら教えてもらうとすごくわかりやすい！

株分けした苗をどんどん並べていくと、最終的にはこんなにたくさんの量になりました（約30鉢ぐらい）。

少し前　　　　　　　　　　　　　　　　　作業完了後
　

この大量のハーブをつかってある計画を立てています。

宮田さんのハーブ講座などイベントを定期的に開催して、椿峰キッチンを店頭を素敵な空間へとバージョンアップしていきますのでお楽しみに！